Ingrediënten
50g pure chocolade
150g hazelnoten
250 havervlokken
2 el kokosolie
2 el acaciahoning of agavesiroop
6 el water
Optioneel: vers fruit
Werkwijze
Verwarm de oven op 160°.
Hak de chocoladestukken 3 sec / std 8. Zet apart.
De hazelnoten in mengbeker doen en hakken: 3 sec / std 6.
Voeg de havervlokken toe en meng 3 sec / std 4.
Verwarm de kokosolie en voeg samen met water en honing toe aan het mengsel en meng 10 sec/ snelheid 3 / omgekeerd.
Giet uit op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 15 à 20 minuten. De cruesli is klaar als deze mooi bruin is.
Laat afkoelen en voeg de stukjes chocolade toe.
Heel lekker met yoghurt en stukjes vers fruit!!!!
Comments