Over Nathalie

Wanneer een hobby uitgroeit tot het realiseren van een nieuwe uitdaging... Sinds vele jaren is Nathalie samen met haar man de drijvende kracht achter hun technisch bedrijf in de scheepvaart. Kriebels om iets nieuws te starten naast het bestaande bedrijf, in een totaal andere wereld, een wereld waar Nathalie zich thuis voelt, resulteerde in het ontwerpen van                               

Nathalie

​

Recept van de maand

​

Homemade Cruesli

​

50g pure chocolade

150g hazelnoten

250 havervlokken

2 el kokosolie

2 el acaciahoning of agavesiroop

6 el water

Optioneel: vers fruit

​

Verwarm de oven op 160°

Hak de chocoladestukken 3 sec / std 8. Zet apart

De hazelnoten in mengbeker doen en hakken: 3 sec / std 6

Voeg de havervlokken toe en meng     3 sec /  std 4.

Verwarm de kokosolie en voeg samen met water en honing toe aan het mengsel en meng 10 sec/ snelheid 3 / omgekeerd

Giet uit op een met bakpapier beklede bakplaat en bak 15 à 20 minuten. De cruesli is klaar als deze mooi bruin is.

Laat afkoelen en voeg de stukjes chocolade toe.

​

Heel lekker met yoghurt en stukjes vers fruit!!!!

​

​

​

Graag op de hoogte blijven van onze kookverhalen? Wil U graag iets weten, laat het ons weten!

Alvast bedankt voor uw bezoek aan

Le bateau bvba - BE 0878.140.802